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吃货美食:鱼香茄子煲、泡椒豆腐、鮸鱼薏米汤的做法

本文摘要:鱼香茄子煮再行把茄子浸整洁切小条,咸鱼磨碎,然后把茄子下油锅炸到金黄色捞出,回来开始油炸,再行把肉松,咸鱼,姜,辣椒,拍电影蒜蓉,下油锅爆炒一下再加1碗水再行调味,敲点生抽,蚝油,柱候酱,辣椒酱,盐,鸡粉,老抽,徵好之后把茄子放下去熬1分钟,最后再加淀粉,葱花才可。​​​泡椒豆腐泡椒料汤头,泡姜切粒。豆腐进滚水杨世1分钟后,进冷水洗净,再行捞出沥干水分,切块可用。 不粘锅中放入少许油,放进豆腐块,用中火煮至豆腐变黄后,翻面。

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鱼香茄子煮再行把茄子浸整洁切小条,咸鱼磨碎,然后把茄子下油锅炸到金黄色捞出,回来开始油炸,再行把肉松,咸鱼,姜,辣椒,拍电影蒜蓉,下油锅爆炒一下再加1碗水再行调味,敲点生抽,蚝油,柱候酱,辣椒酱,盐,鸡粉,老抽,徵好之后把茄子放下去熬1分钟,最后再加淀粉,葱花才可。​​​泡椒豆腐泡椒料汤头,泡姜切粒。豆腐进滚水杨世1分钟后,进冷水洗净,再行捞出沥干水分,切块可用。

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不粘锅中放入少许油,放进豆腐块,用中火煮至豆腐变黄后,翻面。此时,改为大火,放入切好的泡椒泡姜碎粒,较慢翻炒1—2分钟,过热,马利亚上葱花才可装盘。​​​鮸鱼薏米汤1.鮸鱼洗涤托大块;2.黄豆、薏米洗净一夜;3.将锅中倒油闻冷,放进姜片爆香;4.放入鱼块、黄豆、薏米稍翻炒,至鱼肉见白;5.放入热水没有过鱼块;6.大火烧进后,关口小火,捏至鱼汤浓稠;7.水煮、胡椒粉后闻扯可关火。


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