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新奥尔良——土豆的做法

时间:2022-03-25 08:17 点击次数:
  本文摘要:1土豆去皮洗涤。2之后将土豆小块厚片。3切好的土豆。 4将托好的土豆在锅中熬至半熟。(大约中火,2分钟)5煮好的土豆亦须加到新奥尔良的腌料。 (多放点较为辣)6将每片土豆都均匀分布白布上腌料,油炸半小时。(因为土豆煮好后有水分,所以并不需要煮沸冲调)7在烤盘上铺上锡纸(锡箔纸),再放点黄油。入烤箱烤150℃,2分钟。8油炸好的黄油~9将腌制好的土豆敲上烤盘。 10烤箱200℃加压5分钟再行,之后放进烤箱,200℃,10分钟1110分钟烤完后拿出来,将所有土豆翻面。

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1土豆去皮洗涤。2之后将土豆小块厚片。3切好的土豆。

4将托好的土豆在锅中熬至半熟。(大约中火,2分钟)5煮好的土豆亦须加到新奥尔良的腌料。

(多放点较为辣)6将每片土豆都均匀分布白布上腌料,油炸半小时。(因为土豆煮好后有水分,所以并不需要煮沸冲调)7在烤盘上铺上锡纸(锡箔纸),再放点黄油。入烤箱烤150℃,2分钟。8油炸好的黄油~9将腌制好的土豆敲上烤盘。

10烤箱200℃加压5分钟再行,之后放进烤箱,200℃,10分钟1110分钟烤完后拿出来,将所有土豆翻面。之后200℃,烤10分钟12油炸好啦啦!!13拿出来了的烤盘14成品115成品2小窍门1.新奥尔良的腌料有点辣,所以口味较为酸甜的可以少放点,重口味的盆友敲多点吧!!2.新奥尔良腌料一般较为大的餐馆都有买的,也不是很喜。


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