健康月饼——南瓜绿豆沙椰蓉饼的做法

  本文摘要：1南瓜、土豆分别去皮洗涤切片分别放进容器中。2南瓜、土豆放进蒸锅中大火蒸40分钟至煮熟。 3将煮熟的南瓜、土豆混合重新加入15克奶粉一起碾成泥。4炒锅中重新加入糯米粉小火翻炒至微黄。5将拌的糯米粉放入南瓜泥中和出面团做成南瓜面皮。6将剩下的奶粉用25克沸水冲调后，连同椰蓉重新加入到绿豆沙中配料做成馅料可用。 7玉米淀粉用微波炉打2分钟后放入放凉当薄面。8手上煎少许薄面所取25克南瓜面皮，再行所取25克馅料放到南瓜面皮上。9将馅料包进面皮里滚圆，煎少许薄面。

1南瓜、土豆分别去皮洗涤切片分别放进容器中。2南瓜、土豆放进蒸锅中大火蒸40分钟至煮熟。

3将煮熟的南瓜、土豆混合重新加入15克奶粉一起碾成泥。4炒锅中重新加入糯米粉小火翻炒至微黄。5将拌的糯米粉放入南瓜泥中和出面团做成南瓜面皮。6将剩下的奶粉用25克沸水冲调后，连同椰蓉重新加入到绿豆沙中配料做成馅料可用。

7玉米淀粉用微波炉打2分钟后放入放凉当薄面。8手上煎少许薄面所取25克南瓜面皮，再行所取25克馅料放到南瓜面皮上。9将馅料包进面皮里滚圆，煎少许薄面。

10将面团放进月饼模中压实，压碎出来才可。小窍门1这种月饼现吃现做到口感最差。

2可以放进保鲜盒中冷藏1——2天，不吃的时候用微波炉打20数秒。

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